dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 287]

Galaretka z szampana z owocami i bitą śmietaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosty pomysł na wykorzystanie pozostałego z Sylwestra szampana. Zrobiłam z niego galaretkę z owocami a na wierzch dałam bitą śmietanę.

Galaretka z szampana z owocami i bitą śmietaną

Składniki:

Galaretka z szampana z owocami i bitą śmietaną

przepis na 3 galaretki:

  • 150 ml słodkiego szampana
  • 1 zaokrąglona łyżeczka żelatyny
  • dowolne owoce, mogą być mrożone

bita śmietana

  • 100 ml śmietanki kremówki
  • 1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

Galaretka z szampana z owocami i bitą śmietaną
Do metalowego kubka wsypać żelatynę, zalać 2 łyżkami wody, odstawić do napęcznienia. Lekko podgrzać, cały czas przy tym mieszając aż żelatyna się rozpuści. Ostudzić. Wlać szampana, wymieszać.

Rozlać do 3, niezbyt dużych kieliszków. Wrzucić po kilka owoców. Wstawić do lodówki aż szampan zastygnie.

Do niedużej miski wlać śmietankę, wsypać cukier, ubić do uzyskania gęstej masy. Wyłożyć na wierzch galaretki, ewentualnie posypać cukrową posypką.

Tagi:

desery owoce