daisy16

daisy16

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 37]

Galaretki z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Jak zapewne każdy wie, rozpoczyna nam się sezon na pyszne truskawki. Ja miałam okazję je kupić więc dziele się z Wami moimi pysznościami, życzę smacznego! :)

Galaretki z truskawkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Galaretki z truskawkami

 

Sposób przygotowania:

Galaretki z truskawkami
Galaretki wsypujemy do naczynia i zalewamy 0,5L gorącej wody. Dobrze je mieszamy tak aby rozpuściła nam się w całości.

UWAGA: ważne aby na dnie nie została nam żelatyna ponieważ galaretka na spodzie będzie twarda!

Wymieszany 1 kolor galaretki wlewamy do 1/2 salaterek i czekamy aż galaretka nam się zsiądzie.

Następnie przygotowujemy kolejny kolor i również ją mieszamy i czekamy aż zgęstnieje w połowie. Gdy będzie ona lekko siadnięta blendujemy ją blenderem tak, aby powstała nam pianka, wlewamy na wcześniejsze zastygnięte galaretki,  wkładamy do lodówki do zastygnięcia.

Gdy galaretki będziemy mieli gotowe, kroimy truskawki na plasterki i układamy na nasze galaretki, następnie ubijamy bita śmietanę i dekorujemy.
Galaretki z truskawkami
Wlewamy pierwszy kolor galaretki i czekamy aż się siądzie, ostygniętą można włożyć do lodówki.
Galaretki z truskawkami
Blendujemy kolejny kolor lekko siadniętej galaretki na piankę i wlewamy jako następna warstwę.
Galaretki z truskawkami
Gotową galaretkę dekorujemy bitą śmietaną.

Tagi:

deser