Gniazdka z makaronu gryczanego i dodatków

Makaron gotujemy al dente, zgodnie z zaleceniami producenta. Ugotowane na twardo jajka, obieramy przecinamy na pół i delikatnie wyciągamy żółtka. Żółtka kroimy bardzo drobno, dodajemy majonez połowę sezamu i pokrojonej drobno bazylii. Doprawiamy solą i pieprzem i napełniamy jajka. Na deskę kładziemy wiązkę makaronu i tak długo zawijamy je na widelec aż się zrobi gniazdko. Każde takie układam na talerzu, w środek nakładamy kiełków rzodkiewki. W każdym takim gniazdku układamy połówkę jajka napełnionego pastą. Posypujemy resztą sezamu i bazylii i gotowe.