Gofry wg petronella

Żółtka oddzielić od jaj. Zmiksować je z mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia, olejem i solą na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno i wymieszać z ciastem. Piec w rozgrzanej gofrownicy do osiągnięcia rumianego koloru. odawac według uznania, z owocami, dzemami, bita śmietaną, bakaliami, czekoladą:)