gofry z nutką nieba

Żółtka oddzielamy od jaj. Zmiksować je z mlekiem, mąką oraz proszkiem do pieczenia do tego dodać olej i sól na jednolitą masę. Białka ubijamy na sztywno i mieszamy z ciastem. Masę robimy w rozgrzanej gofrownicy do zezłoceia (na rumiano: 2-3 minuty). Czekoladę topimy nad gorącą parą. Ba gofry dajemy bitą śmietanę, posypujemy ją wiórkami kokosowymi i polewamy roztopioną czekoladą. Smacznego:)