paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Gofry z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Mięciutki gofry, szybkie do zrobienia na pewno sprawdzą się jako deser. Pokryte masą śmietanową ze świeżymi truskawkami a całość polana syropem malinowym

 Gofry z truskawkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Gofry z truskawkami

 

  • mąka 1 szklanka
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • cukier waniliowy 16 g
  • jajka 2 sztuki
  • masło roztopione 1/2 szklanki
  • mleko 3/4 szklanki
  • śmietana 300 ml
  • truskawki 35 dag
  • syrop malinowy do smaku
  • cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Gofry z truskawkami
W misce wymieszać ze sobą suche składniki : mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dodać do nich żółtka, masło i mleko . Całość zmiksować na gładką masę bez grudek. Ubite na sztywną pianę białka połączyć z ciastem. Piec gofry w nagrzanej gofrownicy zgodnie z instrukcją dodaną do gofrownicy. Śmietanę wymieszać dodając do niej cukier do smaku. Śmietanę na gofry. Na śmietanę wykładać pokrojone na kawałki truskawki. Całość polać syropem malinowym do smaku.
 Gofry z truskawkami
Śmietanę wymieszać dodając do niej cukier do smaku.
 Gofry z truskawkami
Śmietanę na gofry rozsmarowując ją na ich powierzchni
 Gofry z truskawkami
Na śmietanę wykładać pokrojone na kawałki truskawki.