Gotowana kolba kukurydzy

Kolby kukurydzy obieramy z liści i dokładnie pozbywamy się włókien, myjemy pod bieżącą zimną wodą. Do wody dodajemy łyżeczkę cukru oraz czubatą łyżeczkę sproszkowanej ostrej papryki, doprowadzamy do wrzenia w dużym garnku. Do wrzącej wody wkładamy kukurydzę, gotujemy przez 10-12 minut. Po tym czasie odławiamy kolby i wykładamy na talerze wyłożone sałatą rzymską. Smarujemy masłem, doprawiamy solą i pieprzem.