Gotowana Pierś z Kurczaka

Piersi myjemy oczyszczamy z błonek.Zalewamy zimną wodą (ok.3 cm wody ponad stan piersi) wrzucamy listki,ziarenka i kostkę rosołową,włoszczyznę i gotujemy około 30 minut (żeby mięsko wciągneło przyprawy) W międzyczasie gotujemy kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie myjemy warzywa. do salaterki kroimy w krążki cebulkę i rzodkiewkę a w paseczki ogórka i paprykę,pomidorki w ósemki,skrapiamy oliwą i ,plasterkiem cytrynki mieszamy. Gorącą pierś wykładamy na talerz dekorując natką,dokładamy,kaszę , sałatkę i gotowe. SMACZNEGO :-)


Więcej przepisów na pierś z kurczka znajdziecie TUTAJ >>>