Grillowane białe kiełbaski z młodymi warzywami

Warzywa obieram, myję. Marchewkę i cukinię kroję na plasterki, a seler i paprykę w słupki.Białą kiełbasę grilluję na delikatnie spryskanej olejem patelni grillowej. Przekładam na talerz i trzymam w cieple. Na tej samej patelni grilluję z obu stron krążki cukinii.Na drugiej patelni smażę pokrojoną cebulę, pod koniec dodaję posiekany czosnek. Dodaję marchewkę i seler. Smażę pod przykryciem, aż warzywa lekko zmiękną, wtedy dodaję zielony groszek. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Całość duszę jeszcze około 5 minut pilnując, aby warzywa pozostały chrupkie, w żadnym razie nierozgotowane. Patelnię zdejmuję z ognia, dodaję grillowaną cukinię i pokrojone grillowane kiełbaski, posiekany szczypiorek, mieszam i podaję gorące. *według mnie to danie nie wymaga żadnych dodatków, ale jeśli ktoś lubi można je podać z bułką lub kromką chleba Warzywa obieram, myję. Marchewkę i cukinię kroję na plasterki, a seler i paprykę w słupki.Białą kiełbasę grilluję na delikatnie spryskanej olejem patelni grillowej. Przekładam na talerz i trzymam w cieple. Na tej samej patelni grilluję z obu stron krążki cukinii.Na drugiej patelni smażę pokrojoną cebulę, pod koniec dodaję posiekany czosnek. Dodaję marchewkę i seler. Smażę pod przykryciem, aż warzywa lekko zmiękną, wtedy dodaję zielony groszek. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Całość duszę jeszcze około 5 minut pilnując, aby warzywa pozostały chrupkie, w żadnym razie nierozgotowane. Patelnię zdejmuję z ognia, dodaję grillowaną cukinię i pokrojone grillowane kiełbaski, posiekany szczypiorek, mieszam i podaję gorące. *według mnie to danie nie wymaga żadnych dodatków, ale jeśli ktoś lubi można je podać z bułką lub kromką chleba