Grillowane kotlety z polędwiczki

Polędwiczki kroimy wzdłuż włókien w kotleciki grubości 1,5 cm. Lekko „rozbijamy” palcami i przyprawiamy z jednej strony solą i pieprzem ziołowym, a z drugiej curry. Zalewamy sosem sojowym i odstawiamy na noc do lodówki. Grillujemy na rozgrzanej patelni ok. 7 minut, najpierw na największym ogniu zmniejszając po 1-2 minutach do najmniejszego.