Sposób przygotowania:
Grillowane mielone z fetąPrzygotowanie mięsa
Cebulę i czosnek obrać, a potem drobno posiekać. Dodać do mięsa mielonego. Wymieszać dokładnie z jajkami i przyprawami.
Wymieszane mięso podzielić na 4 części i rozłożyć na folii aluminiowej. Uformować z niego płaskie placuszki.
Na każdym ułożyć pokrojony w paski ser feta.
Smażenie
Placki z mielonego złożyć na pół ciasno owijając folią aluminiową. Na rozgrzanej patelni grillowej lub grillu ułożyć mięso zawinięte w folię i grillować po 4 minuty z każdej strony.
Następnie odwinąć z foli i zrumienić z obu stron na patelni. Podawać z grillowanymi warzywami i sosem czosnkowym.
