Sposób przygotowania:
Mielone z grilla mieszane z kaszą
Mięso miele przez maszynkę. Kaszę gotuję dodają 2 szklanki wody. Po wchłonięciu jej przez kaszę odstawiam w ciepłe miejsce pod koc na 30 minut. Mięso przekładam do miski, dodaję, kaszę, pokrojoną pietruszkę, jajko, namoczoną w mleku bułkę, majeranek, sól, pieprz. Całość mieszam i wyrabiam płaskie kotleciki. Obtaczam je w bułce tartej i grilluje na grillu elektrycznym. Wcześniej płytę grilla posmarowałam oliwą.
MagdaMM
Netka
edytaha