Sposób przygotowania:
Grillowane mięska mielone
Baraninę i wieprzowinę zmiel w maszynce.Do masy mięsnej dodaj posiekaną drobno cebulkę.Wbij dwa jajka dodaj świeży,posiekany tymianek oraz sól do smaku.Masę mięsna wstaw do lodówki gdy się schłodzi formuj z niej małe kotleciki które z wierzchu posmaruj oliwą.Nabij je na patyczki i grilluj z dwóch stron.Grillowane mięska podawaj z jogurtem wymieszanym z posiekanym świeżym ogórkiem.
