Grillowany łosoś z cytryną

Porcje łososia myję, osuszam i posypuję obficie pieprzem cytrynowym, suszonym koperkiem i przyprawą do ryb. Następnie polewam świeżym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Odstawiam na godzinę aby ryba przeszła przyprawami. Po tym czasie rozgrzewam elektrycznego grilla i grilluję łososia około 20 minut. Mój jest dwustronny, więc grilluję od razu całego, jeśli nie ma takiej możliwości należy smażyć po 10 minut z obu stron. Podałam z młodymi ziemniakami i sosem a’ la tzatziki.