Grillowany ser halumi z brzoskwinią

Ser halumi ( ale także nasz polski oscypek będzie dobry) potnij na 1 cm plastry, brzoskwinie przetnij na połówki.

Rozgrzej patelnię grillową lub grilla na węgiel. Kiedy będzie gorąca połóż ser i owoce.

Grliluj kilka minut, aż powstaną charakterystyczne paski.

Przygotuj dresing. Wyłóż ser i owoce na tależ polej dresingiem.