Sposób przygotowania:
Groszek ptysiowy 9
Masło roztapiamy w rondelku, wlewamy do niego wodę i mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę, sól i dokładnie mieszamy-ucieramy by pozbyć się grudek. Studzimy. Do przestudzonego ciasta wbijamy jajka i miksujemy. Następnie ciasto przekładamy na szprycy lub rękawa i wyciskamy groszki na natłuszczonej blaszce - niewielkie gdy one jeszcze nam urosną. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około 10 minut w 200 stopniach.