Groszek z marchewką

Marchewkę obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Następnie gotujemy w wodzie z dodatkiem soli. Gdy marchewka jest miękka to dodajemy groszek odsączony z zalewy. Chwilę gotujemy. Odcedzamy. W garnku roztapiamy margarynę i dodajemy groszek z marchewką. Podgrzewamy. Śmietanę mieszamy z mąką i wlewamy do garnka. Mieszamy doprowadzając do wrzenia. Całość przyprawiamyy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Marchewka z groszkiem powinna być gęsta.