Sposób przygotowania:
Gruszki w syropie
Składniki zalewy zgotować, do rozpuszczenia cukru. Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne wrzucić do zalewy chwilę pogotować. Pod koniec dodać kwasek cytrynowy. Gorące gruszki układać w słoikach, zakręcać i odwracać do góry dnem do ostygnięcia.