Sposób przygotowania:
grzybowa sałatka
Pieczarki dokładnie umyj i pokrój w drobną kosteczkę. Na patelnię wylej odrobinę oliwy i podsmaż grzyby. Dopraw wedle uznania i wystudź. Ryż ugotuj na sypko. Opłucz koperek i pokrój drobno. Ząbki czosnku zmiażdż. Przygotuj salaterkę i włóż do niej czosnek, koperek, ryż i pieczarki. Delikatnie wymieszaj. Ozdób majonezem, można dodać też odrobinę pokrojonego kopru.