Sposób przygotowania:
Guacamole
W moździerzu rozetrzeć czosnek z solą na gładką papkę. Dodać miąższ awocado i rozgnieść. Pomidory zalać wrzątkiem, pozbawić skórki i gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Do zielonej masy dodać papryczkę, cebulę, pomidory i kolendrę. Wymieszać.
