Gulasz z fasolką czerwoną i papryką

23 sie 2022 06:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 7

ocena: 0/5 głosów: 0

Przepisów na przygotowanie gulaszu jest bardzo dużo, jednak w większości są dość czasochłonne w przeciwieństwie do tego prezentowanego. Gulasz wykonany w ten sposób jest naprawdę pyszny. Spróbuj i przekonaj się.

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Gulasz z fasolką czerwoną i papryką

1 kg szynki wieprzowej
1 cebula
2 papryki czerwone
1 puszka fasolki czerwonej
2 marchewki
200 g koncentratu pomidorowego
3 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka octu ryżowego
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
1 łyżka mąki pszennej
Olej do smażenia
Szczypta chili
2 łyżeczki papryki słodkiej
Sól

Sposób przygotowania:

Gulasz z fasolką czerwoną i papryką

I

1. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojone w kostkę mięso, smażę 10 minut. Po tym czasie mięso doprawiam papryką słodką oraz solą, podlewam jedną szklanką wody i gotuję około 30 minut.

Zobacz film: Obieranie papryki

II

2. Marchewki obieram, kroję w słupki, papryki oczyszczam z nasion, kroję w paseczki. Warzywa przekładam do mięsa

III

3. Następnie dodaję, sos sojowy, koncentrat pomidorowy, miód, ocet, ketchup, chili. Gotuję dwie minuty i zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.