Halawa

Do wody dodajemy cukier i gałkę. Gotujemy minutę. Dodajemy rodzynki, zmniejszamy ogień i gotujemy dalej. Orzeszki siekamy, podsmażamy. W garnku topimy masło, wsypujemy kasze i prażymy, 10-15 minut. Jak już będzie złoto-brązowa wlewamy płyn i mieszamy. Trzymać chwilę, później dodać orzechy. Jak będzie pulchna można już jeść.