LukaszM

LukaszM

Kucharz
[Przepisów: 10]

Hamburgery z grilla

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Świetne danie na rodzinna imprezę przy grillu. Hamburgery to w sumie nie nowość w Mc lub BK ale zrobione samemu maja niepowtarzalny smak.

Hamburgery z grilla

Składniki:

Hamburgery z grilla

 

  • 1 kg mielonej wołowiny (może być mieszane z innym mięsem)
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 2 łyżeczki sosu BBQ lub np. pikantnej musztardy (Rosyjska)
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 pomidory
  • 1 cebula cukrowa
  • 2 ogórki
  • 6 listków sałaty lodowej
  • 6 bułek hamburgerowych - XXL
  • + ulubione sosy

Sposób przygotowania:

Hamburgery z grilla
1. Dzień przed grillowaniem wymieszać mięso z przyprawami i odstawić do lodówki. Nie polecam dodawania soli do mięsa. 2. Uformować 6 dużych hamburgerów - najlepiej porównać z wielkością bułek. 3. Cebule, pomidory i ogórki (polecam małosolne) pokroić w plastry. Cebule dobrze jest wrzucić do b. zimnej wody. 4. Hamburgery piec na mocno rozgrzanym grillu przez ok. 10 minut, minutę przed zdjęciem wrzucić na ruszt przekrojone wzdłuż bułki. 5. Można dodać ser w plasterkach 6. Każdy z gości dodaje dodatki które lubi - sól, sosy, warzywa.