Herbaciane placki z miodem i jabłkami

Jajka rozkłócamy. Do jajek dodajemy stopniowo napar z herbaty, mleko,miód oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy ubijaczką do uzyskania jednolitej konsystencji.

Jabłka obieramy, pozbywamy się zgniazd nasiennych i trzemy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do ciasta, mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy z obu stron na złoty kolor.

Możemy posypać cukrem pudrem.

Smacznego