jabłka w ciescieZWiorkamiKokosowymi

jablka umyj obierz wytnij gniazda nasienne a miazsz pokroj w plasterki natychmiast skrop sokiem z cytryny aby jablka nie sciemnialy.Jajka rozbij oddziel zoltka od bialek.Do maki dodaj proszek do pieczenia żółtka szczyptę soli słodzik i taką samą ilosc wody aby uzyskac konstystencje gestej śmietany zmiksuj na gładkie ciasto.Dołóż wiórki kokosowe białka ubij na sztywno piane z białek dodaj po trochu do ciasta caly czas delikatnie mieszajac łyżka.plasterki jablek oprosz cynamonem zanurzaj w ciescie kokosowym i smaz na rozgrzanym oleju na zloty kolor z obu stron zdejmij z patelni i uloż na papierowym reczniku ktory wchłonie nadmiar tłuszczu posyp płatkami kokosowymi podawaj np. z domowa konfitura lub bita śmietana