Jaglanka na mleku migdałowym z bananem i jackfruit

1. Mleko migdałowe zagotowujemy, wsypujemy kaszę jaglaną i gotujemy do miękkości na małym ogniu często mieszając około 15-20 minut, w razie potrzeby dolewamy mleka migdałowego. Ugotowaną kaszę przekładamy do większej szklanej miski i lekko studzimy.

2. Następnie kaszę miksujemy blenderem ręcznym na gładki krem.

3. Banany obieramy i kroimy w plasterki, suszone owoce kroimy na mniejsze kawałki.

4. Na dno miseczek wykładamy połowę bananów, następnie kaszę jaglaną, pozostałe banany i pokrojone suszone owoce jackfruit.

5. Jaglankę podajemy. Smakuje na ciepło i jak i na zimno. Smacznego życzę.



Moje rady:

Z tej receptury wychodzi 2 większe porcje lub 4 mniejsze.

Banany można skropić sokiem z cytryny.

Jackfriut to owoc z drzewa bochenkowego ( chlebowca ).