Jagodowa puchatka

Umyj starannie jajka pod bieżącą wodą. Białko wybij do garnka a żółtko do misy miksera. Dodaj do żółtka cukier i ucieraj je ze sobą tak długo aż powstanie jednolita masa. Następnie wsyp jagody i wymieszaj zawartość misy. Ubij białko na sztywna pianę. Dodaj ją do jajeczno-jagodowej masy i bardzo delikatnie wymieszaj ze sobą składniki. Wlej masę do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Wstaw je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 min.powinno być jasnozłote.