Jagodowy kisiel z nutą pomarańczy

Z jagód odlewam sok do szklanki o pojemności 250 ml. Uzupełniam do pełna zimną wodą, mieszam i wlewam do rondelka. Dodaję cukier i doprowadzam do zagotowania. W małej ilości zimnej wody rozpuszczam mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszam i dodaję mieszankę do gotującego się soku. Gotuję całość przez kilka minut na niewielkim ogniu aż do zgęstnienia. Doprawiam do smaku sokiem wyciśniętym z pomarańczy i ew. cukrem. Wykładam kisiel do miseczek. Podaję z odłożonymi jagodami, z bitą śmietaną i cząstką pomarańczy.