Jaja w sosie chrzanowym

Jaja umyć, ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek. Każde przekroić na pół i ułożyć na talerzu czy półmisku wypukłą stroną do góry. Majonez wymieszać ze śmietaną, chrzanem, doprawić solą, pieprzem i ew. sokiem albo octem, wymieszać dokładnie. Sosem polać jaja i przybrać gałązkami zieleniny.