Zupa chrzanowa z jajkiem poszetowym

Do garnka włóż obrane i umyte ziemniaki oraz korzeń pietruszki i selera, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Całość zalej wywarem i gotuj aż do momentu kiedy warzywa zmiękną, wtedy wyjmij zbędne już przyprawy a samą zupę zmiksuj dokładnie blenderem, na koniec dodaj śmietankę i chrzan.

Gotową zupę dopraw solą, pieprzem, octem jabłkowym i gałką muszkatołową i podawaj z jajkiem poszetowym oraz chrupiącym bekonem.