Sposób przygotowania:
Jaja zapiekane w pomidorach wg oliwkowa
Pomidory bardzo dokładnie umyć, ściąć wierzchy i wydrążyć. Każdy w środku lekko posolić i oprószyć pieprzem. Na półmisku ogniotrwałym ułożyć plasterki boczku, a na nich - przygotowane wcześniej pomidory. Do każdego pomidora wbić jajo, osolić, posypać startym serem. Tak zapełniony półmisek wstawić do gorącego piekarnika.
