Jajeczko w koszulce z bekonem.

Przygotowanie: Rozgrzewamy patelnię, skrapiamy oliwą i kolejno dodajemy kiełbaskę chorizo, pokrojoną w paski cebulę oraz jedną małą w całości, dwa plasterki bekonu i zieloną papryczkę, wszystko smażymy do zarumienienia. Miedzy czasie gotujemy wodę i dodajemy ocet, pamiętajmy aby proporcję były około 2 łyżek 10 procentowego octu na 1 litr wody, do wody dodaję łyżkę masła. Do zagotowanej wody wbijam całe jajko z małej wysokości tak aby było zwarte, gotujemy do chwili ścięcia białka następnie wyciągamy na udekorowany talerz cebulą, kiełbaską chorizo, bekonem i papryczką. SMACZNEGO.