Sposób przygotowania:
Jajecznica chłopska
Boczek pokroić w drobną kostkę, dać na patelnię delikatnie podsmażyć, cebulę obrać i dodać do boczku smażyć na rumiany kolor,w razie jak nie wytopi się tłuszcz to dodać trciche masła. Na patelnię wbić jajka i przyprawić do smaku smażyć na bardzo małym ogniu dodać mleko i smażyć do odcięcia się jajek.