Sposób przygotowania:
Chłopska jajecznica
Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry i usmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Boczek, szynkę i cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do ziemniaków. Wszystko razem smażymy.
Jajka rozbić osobno i połączyć z mlekiem. Dodajemy do reszty i posypujemy szczypiorkiem.
Wszystko razem mieszamy i smażymy na małym ogniu aż do ścięcia jajek.
Posolić i opieprzyć do smaku.
Smacznego.
Boczek, szynkę i cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do ziemniaków. Wszystko razem smażymy.
Jajka rozbić osobno i połączyć z mlekiem. Dodajemy do reszty i posypujemy szczypiorkiem.
Wszystko razem mieszamy i smażymy na małym ogniu aż do ścięcia jajek.
Posolić i opieprzyć do smaku.
Smacznego.
