BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1350]

Jajecznica na śniadanie z pomidorami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Polecam jajecznice z pomidorami i dużą ilością wędlin. Jajecznica luźna bo taką lubi mój mąż, a to dla niego właśnie ją przygotowałam.

Jajecznica na śniadanie z pomidorami

Składniki:

Jajecznica na śniadanie z pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica na śniadanie z pomidorami
Na rozgrzaną patelnie z dodatkiem tłuszczu wkładam obraną pokrojoną cebulkę, smażę do lekkiego zeszklenia.

Następnie dodaje pokrojone wędlinki (różne jakie są w lodówce).

Podsmażam.

Jajka płucze pod bieżącą wodą , wbijam do naczynia (aby się nie trafiło jakieś zepsute jajko) i roztrzepuje.

Wlewam do podsmażonej kiełbasy i mieszam do ścięcia jajek.

Dodaje soli i pieprzu do smaku i pod koniec ścięcia jajek dodaje obmyte i pokrojone w kostkę pomidory.

Podsmażam jeszcze chwilkę i gotowe.

Podaje z pieczywem.

Pomidory można sparzyć i ściągnąć skórkę.