WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2167]

Jajecznica z bobem, czosnkiem, natką i kabanosami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna jajecznica na bogato, z kabanosaami, czosnkiem, natką pietruszki i ugotowanym bobem obranym z lupinek.

Jajecznica z bobem, czosnkiem, natką i kabanosami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica z bobem, czosnkiem, natką i kabanosami

 

  • 1 laska kabanosa wieprzowego
  • 2/3 szklanki ugotowanego i obranego bobu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2 jajka
  • Sól, pieprz
  • Masło do smażenia

Sposób przygotowania:

Jajecznica z bobem, czosnkiem, natką i kabanosami

ETAP 1:

Kabanosa pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić kabanosy. Przesmażyć. Dodać bób, rozgnieciony czosnek i natkę pietruszki. Przesmażyć razem 2-3 minuty.

Dodać rozbite jajka. Przyprawić solą i pieprzem i wymieszać. Smażyć aż jajka się zetną.

Przełożyć na talerz. Podawać na gorąco z pieczywem.

Jajecznica z bobem, czosnkiem, natką i kabanosami
Jajecznica z bobem po usmażeniu na patelni
Jajecznica z bobem, czosnkiem, natką i kabanosami
Jajka wybite na patelnię do pozostałych składników
Jajecznica z bobem, czosnkiem, natką i kabanosami
Obrany bób, czosnek i natka pietruszki dodane na patelnię
Jajecznica z bobem, czosnkiem, natką i kabanosami
Pokrojone kabanosy wrzucone na patelnię na masło