Sposób przygotowania:
Jajecznica z boczkiemETAP 1:
Plastry boczku przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem. Następnie wkładamy na patelnię i smażymy, aż się wysmażą i zrumienią. Boczek wykładamy na talerze.
ETAP 2:
Na patelnię do tłuszczu po boczku wbijamy jajka i przyprawiamy je solą oraz pieprzem do smaku. Mieszamy smażąc, aż się zetną. Jajecznicę wykładamy na talerze, obok boczku. Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy, posypujemy jajecznicę.
