Sposób przygotowania:
Jajecznica z kalarepkąEtap 1
![Jajecznica z kalarepką Jajecznica z kalarepką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/jajecznica-z-kalarepka-420858.jpg)
Kalarepkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na klarowanym maśle. Do cebuli dodać tartą kalarepkę, chwilę ją podsmażać. Kalarepkę podlać niewielką ilością wody, dusić do miękkości.
Etap 2
![Jajecznica z kalarepką Jajecznica z kalarepką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/jajecznica-z-kalarepka-420859.jpg)
Jajka wbić do miseczki, rozbełtać. Dodać do nich posiekany szczypior, mleko, trochę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać.
Etap 3
![Jajecznica z kalarepką Jajecznica z kalarepką](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/jajecznica-z-kalarepka-420860.jpg)
Jajka wylać na patelnię z kalarepką, dodać masło. Smażyć, cały czas mieszając, aż jajka się zetną.