Sposób przygotowania:
Jajecznica z boczkiem i cebulką
Umyty boczek pokroić w kostkę. Cebulkę obrać i również pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić smalec ze skwarkami, zrumienić na nim boczek. Dodać cebulkę i przesmażyć razem. Przyprawić. Wbić jajka. Smażyć, ciągle mieszając, aż jajka się zetną. Podawać natychmiast po przyrządzeniu na gorąco z kromką pieczywa.