Jajecznica z kurkami 7

Jajka wbijam do miski, dodaję sól, pieprz i posiekaną natkę. Kurki dokładnie myję i oczyszczam. Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam na maśle na patelni. Kiedy się zeszkli, dodaję pokrojone na kawałki kurki. Trzymam na ogniu przez kilka minut, aż z grzybów odparuje woda. Wtedy dodaję jajka. Smażę aż do ścięcia na niewielkim ogniu co jakiś czas mieszając. Jajecznicę podaję na ciepło ze świeżym pieczywem.