kucharka_1991

kucharka_1991

Szef Kuchni
[Przepisów: 42]

Jajecznica z pieczarkmi i brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kolejny szybki pomysł ja jajecznicowe śniadanie. W moim domu wczoraj podbiła serce mojego partnera.

Jajecznica z pieczarkmi i brokułami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajecznica z pieczarkmi i brokułami

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z pieczarkmi i brokułami
Brokuły wrzucam do ciepłej wody z łyżką kucharka. Czekam, aż warzywo będzie miękkie. Pieczarki kroje w małe kosteczki i dusze na patelni. Brokuły kroje na małe części ( nie przejmujcie się bo miękkie zawsze się rozwalają) i wrzucam na patelnię z pieczarkami. Jajka roztrzepuje z solą i kucharkiem w miseczce. Kiedy widzę, że pieczarki są już podduszone wlewam jajka i doprawiam pieprzem. mieszam, aż jajka się zetną. No i pozostaje tylko nałożyć na talerzyki i jeść :) Smacznego Może nie wygląda najładniej, ale smak wynagradza wszystko.
Jajecznica z pieczarkmi i brokułami
Pieczarki i brokuły dusze na rozgrzanej patelni z margaryną do smażenia
Jajecznica z pieczarkmi i brokułami
Wlewam rozbite jajka i doprawiam pieprzem
Jajecznica z pieczarkmi i brokułami
Mieszam, aż białko i żółtko się zetnie oraz połączy z warzywami