p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Jajecznica z porem i wędzonym łososiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Propozycja śniadaniowa- Jajecznica z porem, cebulką i wędzonym łososiem

Jajecznica z porem i wędzonym łososiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajecznica z porem i wędzonym łososiem

 

Sposób przygotowania:

Jajecznica z porem i wędzonym łososiem
Plasterki wędzonego łososia kroimy w kostkę, pora i cebulkę ze szczypiorkiem w krążki, szczypiorek zostawimy do posypania jajecznicy. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oliwy, wsypujemy łososia, pora i cebulkę, lekko dusimy aż warzywa stracą swoją surowość. Dodajemy 2 jajka, które wcześniej wbiliśmy do miseczki, doprawiamy delikatnie solą, gdyż łosoś jest lekko słonawy. Mieszamy i trzymamy tak długo na patelni, aż jajka uzyskają oczekiwaną przez nas konsystencję. Jajecznicę wykładamy na talerz, posypujemy szczypiorkiem, doprawiamy pieprzem, podajemy z pokrojonymi w pół plastry pomidorami, które również doprawiamy solą i pieprzem.
Jajecznica z porem i wędzonym łososiem
Wszystkie składniki przygotowujemy według przepisu
Jajecznica z porem i wędzonym łososiem
Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oliwy, wsypujemy łososia, pora i cebulkę
Jajecznica z porem i wędzonym łososiem
Dodajemy 2 jajka, które wcześniej wbiliśmy do miseczki, doprawiamy delikatnie solą