Sposób przygotowania:
Jajecznica ze smażonymi rydzami
Rydze zbieramy ,oczyszczamy z igliwia i piachu myjemy kroimy na małe kawałeczki przekładamy na patelnię podlewamy olejem i dusimy z pokrojoną na plasterki cebulką 25 minut.Gdy rydze będą już miękkie wbijamy jaja solimy pieprzymy do smaku podajemy z chlebkiem i posypane świeżym posiekanym szczypiorkiem. Smacznego:)