2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1493]

Książka Kucharska: Sposób na rydza

Jajecznica ze smażonymi rydzami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Jajecznica z rydzami - najlepsze danie na syte śniadanie warto wykorzystać ostatni moment na grzyby

Jajecznica ze smażonymi rydzami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Jajecznica ze smażonymi rydzami

 

  • Rydze świeże 30 dag
  • jajka najlepiej wiejskie 6 sztuk
  • olej 2 łyżki sól pieprz do smaku
  • szczypiorek świeży
  • 2 małe cebulki

Sposób przygotowania:

Jajecznica ze smażonymi rydzami
Rydze zbieramy ,oczyszczamy z igliwia i piachu myjemy kroimy na małe kawałeczki przekładamy na patelnię podlewamy olejem i dusimy z pokrojoną na plasterki cebulką 25 minut.Gdy rydze będą już miękkie wbijamy jaja solimy pieprzymy do smaku podajemy z chlebkiem i posypane świeżym posiekanym szczypiorkiem. Smacznego:)
Jajecznica ze smażonymi rydzami
Rydze kroimy na plasterki wrzucamy na patelnię
Jajecznica ze smażonymi rydzami
Obieramy cebulkę i kroimy na plasterki..
Jajecznica ze smażonymi rydzami
Do podduszonych rydzy dajemy cebulę doprawiamy solą i pieprzem
Jajecznica ze smażonymi rydzami
Na koniec wbijamy jajka i smażymy do ścięcia się jajek sypiemy szczypiorkiem