Sposób przygotowania:
Jajka faszerowane awokado
Jajka gotujemy na twardo. Ostudzamy je , obieramy i każde jajko krajemy na pół. Delikatnie aby nie uszkodzić białka wyjmujemy żółtka. Awokado obieramy ze skórki kroimy w kostkę. Do owocu dodajemy wszystkie żółtka, majonez, pieprz do smaku, sok z cytryny, paprykę oraz czosnek. Wszystko miksujemy na jednolitą gładką masę, ewentualnie doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem. Takim farszem wypełniamy puste miejsca po żółtkach.
