Sposób przygotowania:
Jajka faszerowane pieczarkami 3
Jajka ugotować na twardo, przeciąć nożem szerszy koniec i wyjąć delikatnie żółtko. Pieczarki pokroić drobno i usmażyć na maśle. Cebulę również pokroić drobno i delikatnie zeszklić. Połączyć razem z pieczarkami. Następnie dodać ugotowane żółtka, doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać i farszem napełnić jajka. Majonez zmieszać ze śmietaną i tak przygotowanym sosem polać jajka. Na wierch udekorować pietruszką i papryką.
marietta