mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Jajka faszerowane sałatką curry

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczna, szybka i prosta przekąska z jajek

Jajka faszerowane sałatką curry Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajka faszerowane sałatką curry

 

 

Sposób przygotowania:

Jajka faszerowane sałatką curry
Jajka gotuję w osolonej wodzie dzięki czemu łatwiej będzie je potem obrać ze skorupek. Po ugotowaniu studzę jajka, obieram i przekrawam każde wzdłuż na pół. Farsz: Szynkę kroję w niewielką kosteczkę i wrzucam do miski. Dodaję wydrążone z połówek jajek żółtka, majonez i przyprawy. Dokładnie wszystko rozcieram. Powstałą masą napełniam wydrążone połówki jajek. Każde nafaszerowane jajko układam na półmisku z wgłębieniami. Wstawiam do lodówki do schłodzenia na pół godziny.
Jajka faszerowane sałatką curry
Jajka przekrawam na pół i wydrążam żółtka
Jajka faszerowane sałatką curry
Szynkę kroję w kostkę i wrzucam do miski, dodaję majonez
Jajka faszerowane sałatką curry
Do miski ze składnikami dodaję żółtka wyjęte z połówek jajek