Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Jajka gotujemy na twardo, obieramy, przecinamy wzdłuż i usuwamy żółtka.

Wrzucamy żółtka do miski i rozgniatamy je widelcem.

Dodajemy posiekany szczypiorek i pomidory suszone pokrojone w paseczki. Mieszamy.

Dodajemy majonez, świeżo zmielony pieprz oraz sól ziołową i mieszamy do momentu, aż składniki dobrze się ze sobą połączą.

Faszerujemy jajka. Dekorujemy szczypiorkiem.