Śledź po japońsku

Filety śledziowe pokroić na kawałki, Cebule obrać pokroić w kostkę, a ogórka w plastry.

Jajka ugotować na twardo obrać i pokroić w ćwiartki.

Majonez połączyć ze śmietaną dodając poszatkowaną natkę pietruszki.

Na filetach śledziowych układać warstwami - cebule, ogórek, jajka i groszek konserwowy. Całość połać sosem majonezowym.

Udekorować według swojego uznania.

W razie konieczności śledze można wymoczyć.