anulkadh

anulkadh

Złoty Ekspert
[Przepisów: 679]

Jajka smażone na smalcu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pierwszy raz przygotowałam jajka na smalcu, a powód był oczywisty brakło mi innych tłuszczów w domu ale efekt był doskonały.

Jajka smażone na smalcu Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Jajka smażone na smalcu

 

  • 4 jaja
  • 1 łyżka smalcu
  • Sól
  • Kucharek

Sposób przygotowania:

Jajka smażone na smalcu
Rozgrzać patelnię i włożyć smalec. Dobrze rozgrzać dodac szczyptę soli aby nie pryskał tluszcz w czasie smażenia. Wbić ostrożnie jaja doprawić kucharkiem smażyć na rumiano ja odwróciłam s czasie smażenia aby byly zrobione na twardo.

Jeżeli lubicie żółtko mniej ścięte to smażymy tylko z jednej strony.
Jajka smażone na smalcu
jaja wbić tak aby białko się nie rozlało