Jajka w sosie koperkowym 6

Jajka gotujemy na twardo w wodzie z dodatkiem soli. W tym czasie przygotowujemy sobie sos, którym polejemy nasze jajka. Wlewamy szklankę rosołu (możemy ewentualnie przygotować bulion z kostki rosołowej rozpuszczając ją w szklance gorącej wody), kiedy rosół zacznie się gotować dodajemy do niego pokrojony koperek i chwilkę gotujemy, aby nasz sos zyskał smak przyprawy. Następnie ściągamy bulion z kuchenki, dodajemy 2 jego łyżki do śmietany i rozrabiamy w kubeczku ze śmietaną tak, aby nie powstały grudki. Tak przygotowaną śmietanę wlewamy do rosołu, parę minut gotujemy, wyłączamy kuchenkę i przykrywamy sos aby się zagęścił. Gotowym polewamy jajka i podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.